レシピ集
パーティーなどにgood♪
サラダカップ寿司
■ 材料 （4?6人分）：
すし飯 … 3合　. 　鮭ほぐし … お好みの量　. 　ごま … お好みの量
■ 上にのせる具材
サーモン＆きゅうり　. 　イカ＆大葉　. 　マグロ＆アボガド　. 　エビ＆厚焼き卵＆かいわれ大根　. 　サーモン＆レタス＆プロセスチーズ　. 　ミニトマト・とびこ・イクラetc　　（各お好みの量で）
■ 作り方：
① 米はいつもより（大さじ１）水を少なめに炊き（昆布があれば入れて炊く）すし飯を作る。
② すし飯を1/3にわけて、１つは（A）そのまま。１つは（B）ごまを混ぜ、１つは（C）鮭ほぐしを入れて混ぜる。
③ カップに（A）（B）（C）の順に入れて３つの彩りの良い層にする。
④　③の上にお好みの具をのせる。
⑤　お好みのドレッシングをかけていただく。
■ 適したドレッシング：
● ごま　. 　● フレンチ　. 　● サウザンド
※ すし飯が甘めの場合はフレンチがおすすめ！酢が効いている場合はサウザンやごまがおすすめです♪
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